Paola Zampella
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Author: Paola Zampella

Gli albumi d’uovo sono reperibili in commercio già separati dai tuorli in comode confezioni di tetrapack. Possono essere utilizzati per preparazioni dolci e salati, escludendo il tuorlo, che è la componente grassa dell’uovo. ...

La vita frenetica che conduciamo, l’accavallarsi di mille impegni e il desiderio di apparire sempre al meglio ed in perfetta forma, nonostante la stanchezza regni sovrana, possono scatenare delle crisi d’ansia e/o degli scatti d’ira. Questo ha spesso ripercussioni sul cibo....